◆オリーブオイルをいただきました
2015年12月26日(土)
こんにちは、埼玉県川口市の中医学専門石上鍼灸院です。
患者さんから、オリーブオイルとビネガーのセットをいただきました.
イタリアのオリーブオイルだそうです。
見るからに体に良さそうですよね。
オリーブオイルとビネガーを混ぜて、葉っぱにかけるだけですごく美味しくなるそうです!
帰宅したらすぐ試してみようと思ったのですが、葉物野菜がありませんでした。
でも、ちょうどその日にロマネスコというブロッコリーに似た野菜を奥さんがもらったそうなので、そのロマネスコにかけて食べてみました。
ロマネスコの味もしっかり分かって美味しかったです。
体に良いものが入った感じがしました。
そこで、オリーブオイルの中医学的な効能を調べてみました。
・滋陰 : 陰(血・体水分)を補う
・活血 : 血の巡りをよくする
血の巡りが悪くなると、クマが出来やすい、肌にシミが出来やすいなどの症状があらわれます。
血の巡りが良くなると、肌のシミなどが出来づらくなるという効果があります。
陰が少なくなると、ドライアイ、のどが渇くなどの乾燥の症状があらわれます。
肌では、乾燥肌がみられます。
陰を補うことで、肌にも栄養がしっかり届くので、肌に潤いがでてきます。
こうみると、一般的にオリーブオイルがお肌に良いという理由も分かりますね。
今度、皆さんに会ったときには、きっとツヤッツヤのお肌でお会いできると思います。
楽しみにしていてくださいね。
冷や奴にも合うと記載されていたので、今日は豆腐で味わってみようと思います。
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